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我靠酿酒走上人生巅峰 第85节(2/2)

就连原本让人觉得腻味的汤圆,因为米酒好,吃起来竟然也让人觉得意犹未尽。

家里米酒本来就得多,分量就是照几家的来的,一家分一碗过去,煮汤圆的时候只需要舀那么一勺去,那煮翻的开立刻就变了味,多了米酒的醇香,闻着就让人觉得甜甜的。

这些汤圆用了米酒来煮,下锅之后,能看见米酒的米在汤里翻着,香的米酒香气随着气腾升而起,让本就饥饿的肚更是咕噜噜直叫。

就那全是药味的酒,有必要吗?白给她都不想喝,昨天喝了一,差就把她给喝吐了。

等吃过早饭,二伯娘惊讶的发现今年家里的汤圆竟然都吃完了,往年这时候也是煮汤圆吃,但是就没有一次吃完过,也就这一次,买的三包都给吃光了,也是难得了。

米酒在锅里煮过,酒味淡了许多,连甜味也淡了,但是那米酒的香味却煮在了汤里,一喝下去,又又香的,觉整个人都和了,而且嘴里肚里都是米酒的香味,那叫一个好喝。

二伯母从厨房走来,:“难怪我看见二伯偷偷的把酒给大哥,让大哥给他藏起来了……”

他儿更惊了,:“那怎么这么好吃?”

白白胖胖的汤圆落在勺里,沾着米酒里的几颗米粒,香甜的米酒香味不断的往人鼻里窜,那叫一个香。

新年第二天,赵阿姨煮了汤圆,有拇指大小的,也有一般大小的。

罗二伯嘿嘿一笑,:“好吃吧?算你小光。”

着罗浮的脸,她忍不住笑了起来。

罗二伯吃完一碗汤圆,仍然意犹未尽,想到什么,他跑去厨房,果然看见煮汤圆剩下的那半碗米酒放在桌上。

小孙砸吧了一下嘴,嘴里立刻就觉得甜甜的,当即就说:“爷爷,这个好吃!”

这米酒也被称为甜酒,味吃起来甜甜的,而且度数基本没有,所以好多小孩还喝的。

罗二伯家里四岁的小孙闻着味走过来,咬着手指站在他面前,馋得气的说:“爷爷,我想吃。”

以前不是没吃过米酒煮的汤圆,可是吃起来又甜又腻,哪里像这个这样,吃起来满嘴的香甜,香甜的酒酿和汤圆绵细腻的合在一起,形成了一丰富而绝妙的味

这一晚,罗浮睡觉的时候,嘴角都是翘着的,梦里还能听见鞭炮噼里啪啦响的声音。当然,第二天起来才发现,这不是她梦,而是这一晚,村里的确时不时就有人家在放鞭炮。

白胖的汤圆丢去,等煮得随着翻的汤在面上动的时候,就可以起锅了,小孩也可以吃的。

罗二伯翻了白:“这是村那家超市买的速汤圆,你看不来吗?”

烟火的味,人群吵闹的声音,还有拉着自己手腕的温度……这一切觉那么陌生,但是却又那么让人兴,让人忍不住生“真好啊”的叹。

但是仅仅就因为米酒,就让这汤圆的味变得这么好?

乎乎的一碗汤圆,因为加了米酒,味都变得更香了,隔得老远就能闻到这个香味。

罗二伯捧着碗坐在桌前,先端起碗喝了一汤——

“你们啊,不知好东西,那屠苏酒里边放的可都是真材实料的药材,喝了百病不侵,,还能防止疫病!”罗二伯对此还是很了解的。

“好吃!”小孙拿着个小勺,吃得也不抬。

要不是被二伯拿走了,他还想偷偷藏起来了,每天喝一杯,多啊。

有关罗家酒最近闹来的那些消息,他们这些亲戚平时也是时常关注着的,因此对罗家酒的情况也很清楚,现在罗家酒是越来越好了啊。

罗二伯往外瞄了一,拿着勺少少的挖了一他嘴里,只沾了沾他的嘴,小声说:“只能吃这一啊,尝尝味就行了。”

米酒雪白,里边还有白的米粒,在发酵过程中早就熟透了,吃嘴里的时候有即化的,里边带着一米香,还有的米酒香。

罗浮她三伯娘过来舀了一碗米酒过去煮汤圆,没一会儿,几家的伯娘也都拿着碗过来了,笑眯眯的也要舀一碗米酒回去煮汤圆。

唔,好吃啊!

大伯娘也是这个说法。

……

小孙凑过来:“我还要。”

罗浮酿的这个米酒香啊,他们这家家都煮汤圆了,可是就他们几家的味够香,站在外边都能闻到米酒香甜的味,馋得人直

罗二伯连吃了好几个,忍不住:“难怪你四叔他家的酒现在一坛难求了,这味……就昨天那坛屠苏酒,味就很了,药味虽然,但是酒是真的好,喝完之后,还有一醇香回甘,比我以前喝过的屠苏酒味都要好。”

“不行。”罗二伯立刻拒绝,“小孩不能吃太多米酒,这可是酒,对你不好。你乖啊,去叫你给你糖吃。”

这味……

罗二伯他儿更是惊:“爸,这个汤圆是你煮的啊,怎么这么好吃?你手艺见长啊!”

罗浮她二伯娘说:“还不是尝了梨白他们家的汤圆,说是用你家的米酒煮的,她二伯说这个米酒好,让我来舀一碗回去。”

罗二伯不确定的:“是米酒的原因吧?”

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